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    厨师刀法花刀基本功口诀?(1)直切:一般左手按稳原料,右手操刀。切时,刀垂向下,既不向外推,也不向里拉,一刀一刀笔直地切下去。直切要求:第一,左右手要有节奏地配合详情>>

    更新时间:2023-10-09 00:29:22
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