长春酱肉

长春十大名菜？

1回宝珍饺子

长春十大名吃，这是比较具有回族风味的食品，距离现在已有七十多年的历史，它的特点是儿皮儿特别薄，但是馅料比较鲜，吃多少个都不觉得够。

2韭菜烙盒

所有人可能觉得韭菜烙盒的味道特别重，虽然他是有这么一个缺点，但是有一点也是不可否认的，那么它就是吃起来特别好吃，外酥里嫩，里面裹着满满的韭菜和鸡蛋。

3三套碗

其实属于满足菜，一般是由八款或16款3款大件以及12款溜炒菜，烩汤菜组成的，看起来就是满满一大桌。

4长春酱肉

这道菜东北菜相信大部分的东北人对于这道菜并不陌生，它的主材就是五花肉，口味是酱香味儿。主要的烹调方法与卤制

5蹄花丝

这个是吉林特别有特色的一道小吃成品之后提花丝的颜色棕红，看起来有点儿透明提花丝精粹，但又不觉得腻味。

6烧鹿尾

名吃的主要材料是鹿的尾巴，这是用比较传统的方法烹饪而成的肉吃起来特别香醇，是一道历史悠久的菜肴。

7雪衣豆沙

雪衣豆沙距今已有100年多的历史了，很多长春的游客特别喜欢吃这个名吃主要的材料就是以上。和鸡蛋，再加上一点儿白糖，吃起来糯糯的，特别香甜。

8翡翠人参茅台鸡

这道菜在长春特别有名，很多餐厅都有这一道菜，这是药膳，对于身体有极大的好处。

9朝族冷面

煮冷面也是长春比较著名的小吃面，吃起来十分筋道，汤汁爽口，特别适合夏天，好吃消暑。

10熏肉大饼

是吉林比较著名的小吃，这个是用和肉一起吃的方法，采用并煎的金黄，外焦里嫩。熏肉肥而不腻，搭配起来口感特别好。

长春十大熏酱馆排名？

老胖熏酱工厂

地址：青年路与台北大街交汇处南行300米

胖哥家的熏酱食材都是当天购买，绝不冷冻，先酱后熏，加入中草药调制入味，它家的招牌猪肉能让人吃上瘾，店里的熏酱种类简太全了，这肉山肉海简直是致命诱惑。

依家小馆海鲜熏酱灌汤包

地址：世光路茗月花园1栋108号

菜好吃，价格还实惠，店里除海鲜是招牌，熏酱也是店里的一大特色，种类也非常丰富，伊家手撕熏鸡，酱香猪手、酱牛筋蹄，应有尽有。配料也是自己独有的，味道绝对错不了。

一家人民间肘子

地址：荣光晨宇小区

它家的肘子可以直接吃，也可以直接包春饼，主要是肘子个大，皮多肉厚，金黄的端上来看着就很有食欲，光吃肉特别香，酒水也不贵，米饭很实在，是亲朋好友聚会的首选。

鑫桂园熏酱菜馆

地址：信达东湾半岛24/25/26/栋0单元119号

最经典的熏货这里都有，它家主打熏酱菜，猪手绝对是最爱，个头大皮多筋多，软烂入味，每天的客人络绎不绝，熏酱菜按斤称，相中哪个拿哪个，不怕缺斤少两，绝对实在。

真不同酒店

地址：永春路279号

经典老店，味道也绝对经典，长春老字号，也是很出名的的一家店，真不同酱肉、熏肉、叉烧肉、砂仁肘子、熏小肚、扒鸡、烧鸡、葱熏黄花鱼、熏牛肉干、真不同南肠菜等12种特别具有地方风味。

很多食客都会推荐这里的灌汤包，包子的汤汁多，味道鲜美，十分可口。

一品香熏酱锅烙冷面店

地址：建设街与崇智胡同交汇东行20米

这里有熏酱锅烙，还有啤酒，他家的熏酱肥肠、熏鸡值得推荐，点上牛肉猪肉，或者西葫芦锅烙，再整上小桶啤酒，大口喝酒大口吃肉，美哉美哉！

酒香居店小二

地址：安乐路与东盛大街西行10米

很有特色的小店，各色各项，酒香居闻名的是熏酱，熏酱的羊腿，没有什么膻味，味道着实不错，有点咸，还有冷面，口感劲道，性价比不错，是个适合男人喝酒吃肉的馆子。

胡记真不同

地址：桃源路439号

也是一家老店了，历史比较悠久，店不大，熏酱口味很独特，鸡丝卷、肘子、皮冻都很好吃，很有感觉。灌汤包是现包现蒸，也非常不错。

福源锅烙酱菜馆

地址：崇智胡同与建设街交汇东行50米路北

店面外表很一般，算是一家老店了，店内主打的是锅烙和熏鸡，店内有套餐，一到饭点人很多，他家的胡同熏鸡很入味，手撕猪心也是很大码，典型的传统东北菜了。

宝发熏酱馆

地址：锦城大街3308号

菜单都在墙上，看着点就行，菜价都不贵，而且菜码非常大，熏酱可以两种拼在一起，配上一碗辣椒油酱，特别香，酱里面加了蒜末，蘸着吃，超好吃。还有猪蹄、熏肥肠、炖骨头，喝酒吃肉就来这