食品营养与检测

食品营养与检测专业是学啥的？

本专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。

主要课程：食品化学、化学原理与分析、仪器分析、食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品营养与卫生、食品质量管理基础、实验室管理、功能性食品生产等。主要技能考证：公共营养师高级资格证、食品检验工职业资格证等 就业方向:大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作。

食品营养和检测是什么专业？

食品营养与检测就属于一种专业,它以生命科学和食品科学为基础，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁，其主要任务是研究食品营养、安全与健康的关系。

中医康复保健专业以中医学整体观念、辨证论治和“治未病”的思想为指导，采用中医药丰富的养生保健方法，从整体上调动机体的抗病能力，体现生物社会心理医学模式的先进性，同时运用中医的个性化、针对性的辨证论治为一些疑难病症和慢性病患者、亚健康人群提供康复保健服务

食品营养与检测学什么？

食品营养与检测学习科目:食品生物化学，食品微生物，食品分析，仪器分析，食品卫生检验，食品安全，食品质量管理，食品营养 ，食品工艺，食品毒理学基础。

食品营养与检测的就业方向是什么呢？

1、食品营养与检测专业就业方向 就业面向：在食品工业企业，从事食品检验监测、食品营养与开发，大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作等工作。

2、培养目标：根据国家食品安全法规和现代食品工业需求，培养掌握食品工艺与检测的基本原理与方法，能从事食品营养分析、食品卫生检验、食品生产技术管理、食品卫生质量控制与管理工作的高级应用性技术人才。

3、主干课程：基础化学、分析化学、食品生物化学、食品微生物学、仪器分析与维护、食品分析与检测技术、食品卫生检验技术、食品掺伪检测技术、食品加工技术、食品营养与卫生、食品安全与质量控制。

4、职业证书：公共证书（必持证书）：英语B级证书、普通话二级证书；专业证书：食品检验工资格证书（四级）、公共营养师资格证书（三级）、ISO内审员资格证书等。