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老人高血脂吃哪些食物好

2019-07-04 12:48:52 来源:咸宁信息网

高血脂是老年朋友们的高发疾病,给老年朋友带来伤害也是比较严重的,高血脂的发生我们不仅可以通过一些药物来进行治疗,同时在日常生活里也可以饮食来进行调理,那么老人高血脂吃哪些食物好?

1、洋葱

洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,能够软化血管,降低血液黏稠度,增加冠状动脉血流量,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此既能调节血脂,还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是,洋葱中含有一种洋葱精油,不仅可降低胆固醇,改善动脉粥样硬化,还能升高“好胆固醇”。高密度脂蛋白的含量,对降低老人血脂起到非常好的效果。

2、菜花

菜花有白、绿两种,两者的营养价值基本相同,菜花热量低,食物纤维含量很高,还含有丰富的维生素和矿物质,因此它又被称为“天赐的良药”。菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清理剂,能有效的清除血管上沉积的胆固醇,还能防止血小板的凝集,减少心脏病的发生。

3、茄子

茄子皮内含有丰富的维生素P,有显着的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性,改善微循环,具有明显的活血、通脉功能。此外,茄子中还含有大量的皂草甙,也能降低血液中的胆固醇。因此,茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。

4、海带

科学家发现,海带是人类摄取钙、铁、碘的宝库。每100克海带中,含钙高达1177毫克,含铁150毫克,含碘240毫克,所以海带对60岁老年人保健有重要的作用。

海带中的褐藻酸钠盐有预防骨痛病和降血压的作用;海带淀粉硫酸酯为多糖类物质,具有降血脂功能;海带可减少放射性元素在肠内的吸收。所有这些,正是海带赢得“长寿菜”美誉的条件。

5、大蒜

大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用,并能有效防止血栓形成。经常食用大蒜,能够对心血管产生显着的保护作用。大蒜又被称为“药用植物中的黄金”。

阅读完了以上文章内容之后,大家应该对于老人高血脂吃什么食物比较好的常识都有了更多了解,在文章里也为大家做了详细的介绍,希望能够给更多的老年朋友带来帮助,高血脂患者可以吃一些海带,菜花羊,冲海茄子等食物。

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标签 海带   菜花   胆固醇   茄子   高血脂   大蒜

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